Masseria Papaperta

La splendida Masseria Papaperta costruita nel 1700 è localizzata nella Murgia a pochi chilometri da Castellana Grotte ed i trulli di Alberobello.
Circondata dal verde, conserva intatti tutti i manufatti che i contadini
con una laboriosa opera di bonifica hanno realizzato tagliando le querce e dissodando le pietre.

Di seguito alcune peculiarità della sua cucina :
– le pietanza sono tutte preparate al momento;
– la pasta è tutta di produzione artigianale;
– verdure, pesce e carni grigliate;
– proponiamo il meglio della produzione casearia locale come mozzarelle, burrate, ricotta e provolone;
– tutte le pietanze sono servite in terracotte tipiche con attenzione particolare al decoro;
– possibilità di servire un solo gruppo per volta per fare della masseria il vostro ristorante privato;
– sconti per le agenzie di viaggio.

Parcheggio custodito.