Masseria Spina Resort sorge in agro di Monopoli, poco distante dal mare, il complesso della Masseria Spina Piccola e Spina Grande, strutture rurali tra loro collegate afferenti a modelli tipologici diversi.
Masseria Spina Piccola e’ una torre-masseria del XVI secolo con evidente funzione difensiva come dimostrano le caditoie ed il coronamento decorato da beccatelli.
Varcato lo spesso muro di cinta, una scalinata conduce ad un ponte in muratura utilizzato in passato come ponte levatoio. Una lama naturale separa la torre difensiva da Spina Grande, elegante esempio di villa-masseria edificata nel XVII secolo.
Costruita su tre livelli, presenta al pian terreno gli ambienti un tempo utilizzati come stalle, al piano superiore l’abitazione del colono e all’ultimo piano l’abitazione padronale.
Sono del ‘700 la scenografica scalinata a doppia rampa ed il loggiato a tre archi. Poco distanti, racchiusi dal grande cortile lastricato l’ovile, le stalle, la cappella con motivi tardo barocchi ed il frantoio del XVI secolo derivante dalla trasformazione degli ambienti rupestri dislocati lungo la lama.
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